제주도 토속음식1 제주인의 양식 '상애떡' 둘째 누님이 '상애떡'을 한 광주리 만들어 보내왔다. 우리집 식구들이 상애떡을 좋아한다며 일부러 만들었다고 한다. 오래 전부터 제주인들이 먹어 왔던 '상애떡'은 보릿가루에 탁주를 넣고 발효시켜 만든 떡인데 보관하기가 용이하기 때문에 주로 목장이나 밭에 일하러 갈 때 먹었던 떡.. 2015. 8. 18. 이전 1 다음
